Nasi LeMak BonDA...

BAHAN A

1. beras

2. santan

3. daun pandan

4. garam

* tanak nasi mcam biasa,cuma air digantikan dengan santan,kemudian masukkan daun pandan & secubit garam *

BAHAN B (sambal bilis)

1)bawang merah

2) bawang putih

3) halia

*dikisar*

4) gula melaka

5)garam

6)asam jawa/asam keping 

7)ikan bilis (saiz kecil )

BAHAN C (tambahan)

1) Telur (direbus)

2) timun (direndam dengan air kapur supaya rangup )

3) kacang (digoreng.)

cara2 memasak ;

1. tumiskan bahan yang telah dikisar hingga naik bau n warna yang menarik.

2.masukkan gula melaka,garam.air asam jawa/asam keping,& masukkan  ikan bilis & tambahkan air untk melembutkan ikan bilis supaya enak dimkn.

3. biarkan ia mendidih n lembut ikan bilis yang dimasukkn tadi..

4.cukup rase masam,masin n pedas bleh angkat n hidang untk family....

:) selamt mencuba..

 

Alhamdulillah….Seganya Telah Selesai…Syukur Sngt2..Kini Ak Telah Bertukar Status Sebgai Isteri Seorng  Kepada Ynag Bernama Irwan Shahril Bin Abdul Hamid….Alhamdulillah…

            Terima Kasih Kepda Kawan2x Ku Yang Hadir Bgi Memeriahkan Majlis Perkahwinan Ku…

Ayam masak sambal

Bahan2..

bahan (a)
1)  bawang merah
2) bawang putih
3) halia
4) cili kering
** kisar bahan( a)

bahan (b)
1) garam
2) gula melaka
3) bawang besar (dipotong )
4) cili (dipotong )
5) ayam@ ikan
6)kunyit
7)serai
8)daun limau purut
9)asam jawa (dibancuh )

cara2 memasak :
1) perap ayam @ ikan dengan kunyit n & garam.
2) goreng dengan api yang sederhana.
3) toskan ikan @ ayam yang telah digoreng.
4) tumis bahan (a) yang telah dikisar sehingga naik minyak,
5) masukkan gula melaka,air asam jawa yang telah dibancuh,garam,serai,daun limau purut,bawang & cili yang telah dipotong.
6)masukkan  ayam@ ikan  yang telah digoreng,gaulkan, isi air sedikt untk seng di godek2 n bila dah semua cukup rase angkat & boleh dihidang..
**bg yang suka isi penambah perasa boleh isi xde masalah..gunalah secukup rase...huhu**

:) selamat mencuba...

MY EN.HUSBAND YANG HENSEM..heheh perasan lak

17.3.2012

 

ni masa tunag..

n yg pakai tudung biru 2 my mum syag...

ni hasil tgnku sndiri...

hapy..happy but sad...

salam syg semua...
fuhh...lame beno dh x upload blog dila an...n thanks a lot for evryone yg nk jdi kwn dila..thanks sb add dila n join this blog...luv u all...bila kita dh jdi kawn slmanya kita kawan....
Dila nk kongsi ngn korng..dila tnggl beberp mnggu je lgi nk kwen..yeah...tpi sedey sb bnyk sngt dugaan n cabaran nya....kerja syaitan an...xbleh nk biarkan bnda yg baik bertrsan... hope dlm msa 1 bln ni semuanya berjln ngn lancar....nati bla dh ciap kad dila jmpt korng k...

slamat mlm semua...

eh2 hary ni dh masuk 1.2.2012 dah...Ya ALLAh mkin cpt lak masa berjln..pejam celik dh berllu 31.1.2012...mkin dekat dgn hary perkhwinan ku...tpi dugaan nk kawin smkin kuat ..mcm2 kna aku lalui...YA ALLAH kuatkn haty hmba mu ini YA ALLAH...sesunghnya  ak xmampu nk hadapi nya tanpa bntuan mu YA ALLAH....permudhkn sgala urusan hamba mu ini....

korng mmg funny....

best sngt dpt rakan sperjuangn yang frndly n baik cecangt...ade je yg bt lawak manjang...tpi yg tak disngka2 ak dapt kawan dri slh seorng selebriti SOLEHAH...iaitu kak ROSMARIEZA ROFIEE....Dia jns yg hppy je n take care sngt sal kitrng...best sngt...

:) hehehe

11/1/2012

Hary ni hary ke2 ak berkhdmat sbgai guru di sekolah SAKAN kt Rawang....best gak ah...Ape2x pun syukur akhirnya dapt gak jdi seorng pendidik...

Suka sngat2x....